Archiv der Kategorie: Teeweg

Gedanken und Erfahrungen auf dem Teeweg

茶道: Cha-Dō oder Sa-Dō oder doch 다도 Da-Do?　

Veröffentlicht am 2. August 2010 von Gerhardt Staufenbiel

In Japan und nicht nur dort, sondern in der ganzen Teewelt gibt es einen Streit darüner, ob 茶道 – Tee WEG – als Cha-Doo (Tscha-Doo) oder Sa-Doo gelesen werden muss. Das Zeichen für Tee ist 茶 und das wird entweder … Weiterlesen →

Email, RSS Follow
Veröffentlicht unter Korea, Länder und Reisen, Teeweg | Schreib einen Kommentar

Sitting Seiza, der Kürbis und Boddhidharma

Veröffentlicht am 28. Juni 2010 von Gerhardt Staufenbiel

Seit einiger Zeit verfolge ich in einem amerikanischen Forum über Teezeremonie eine lange Diskussion über „sitting seiza“. Das ist die Sitzposition, bei der man mit eingeschlagenen Beinen auf den Fersen sitzt. Zugegeben, das ist für Anfänger meistens ziemlich schmerzhaft. Aber … Weiterlesen →

Email, RSS Follow
Veröffentlicht unter Allgemein, Teeweg | Schreib einen Kommentar

Bohnensuppe und Poesie

Veröffentlicht am 22. Januar 2009 von Gerhardt Staufenbiel

Am Samstag werden wir wieder einmal ein Chaji – eine komplette Tee-Einladung – durchführen. Die Planung läuft nun schon seit vielen Wochen. Die Gäste sind geladen und haben zugesagt. Es wird wieder einmal recht „international“ zugehen. Besucher aus Damaskus – … Weiterlesen →

Email, RSS Follow
Veröffentlicht unter Küche und Kaiseki, Teeweg | Schreib einen Kommentar

Zen für Küche und Leben

Veröffentlicht am 12. September 2008 von Gerhardt Staufenbiel

Morgen werden wir wieder hier im Dôjô einen Kochkurs in japanischer Küche machen. Vor langer Zeit, als ich begonnen hatte, den Teeweg zu gehen, wollte ich auch einmal ein Kaiseki kochen. Aber es gab weder Kochrezepte noch die Zutaten zur … Weiterlesen →

Email, RSS Follow
Veröffentlicht unter Allgemein, Küche und Kaiseki, Teeweg | Kommentare deaktiviert für Zen für Küche und Leben

Zeit: Gelebte Zeit

Veröffentlicht am 26. August 2008 von Gerhardt Staufenbiel

Am Wochenende waren wir mit einer ganzen Gruppe von Teeschülern in Thüringen. In der romanischen Basilika in Breitungen auf einem ehemaligen Klostergelände, das in der Renaissance zu einem Schloß umgebaut worden war, haben wir Teezeremonie vorgeführt und Shakuhachi gespielt. Wir … Weiterlesen →

Email, RSS Follow
Veröffentlicht unter Allgemein, Philosophie, Stille, Teeweg | Schreib einen Kommentar